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DO Citron Vert De La Méditerranée
12,90 €
DO Citron Vert De La Méditerranée 250ML
Pour obtenir cette huile « d'olive vierge extra et citron vert » , nous avons suivi les mêmes étapes que pour l'huile d'olive vierge extra pressée à froid : broyage d'olives Arbequina avec des citrons verts espagnols frais et biologiques.
La pâte obtenue est ensuite battue et centrifugée à une température inférieure à 27ºC et toujours en utilisant des procédés mécaniques, avec pratiquement aucun contact humain.
Le résultat est la somme des arômes de l'olive Arbequina : purée de fruits, pomme, kiwi, noix et tomate avec la fraîcheur et la puissance du citron vert.
🍲 Fortement recommandé pour le tartare de poisson, les salades et tous les types de plats asiatiques au wok