DO Mandarine De La Méditerranée

DO Mandarine De La Méditerranée 250ML

Pour réaliser notre dernière addition, comme pour le reste de nos huiles d'agrumes DO, nous avons moulu des olives Arbequina fraîchement cueillies avec des mandarines biologiques fraîches de la vallée du Guadalhorce (Málaga), à une température inférieure à 27ºC, en utilisant des procédés mécaniques et sans pratiquement aucune intervention humaine, ce qui donne une « Huile d'Olive Vierge Extra de mandarines et d'olives » avec des notes qui rappellent les doux arômes de purée de fruits typiques de la variété Arbequina, ainsi que la saveur douce et caractéristique de la mandarine.

🍲 Nous le recommandons dans des salades, des tartares de fruits de mer, sur une glace au chocolat, ou simplement avec du pain et du miel.