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DO Coupage Écologique
11,20 €
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DO Coupage Écologique 250ML
Le terme « coupage » désigne l'assemblage de deux ou plusieurs vins de degrés d'alcool différents dans le mais d'unifier, de compléter ou d'exalter leurs qualités.
En appliquant ce procédé à l'huile, nous créons notre Coupage Biologique, alliant la douceur et la fraîcheur de l'olive Hojiblanca à l'amertume et aux caractéristiques piquantes de la variété Picual.
Ses arômes évoquent l'amande verte, les légumes comme l'artichaut, l'herbe fraîchement coupée et les feuilles d'olivier vertes, créant un équilibre parfait entre piquant, verdure et fruité.