DO Verse basilicum en zongedroogde tomaten
DO Verse basilicum en zongedroogde tomaten 250ML
Een explosie van mediterrane sensaties, die alleen bereikt kan worden met Arbequina extra vierge olijfolie die vroeg geoogst wordt, zongedroogde tomaten en basilicum die bij zonsopgang vers geplukt worden, vlak naast onze faciliteiten in La Vega de Antequera.
Dankzij de infusietechniek op zeer lage temperatuur slagen we erin de gunstige eigenschappen van extra vierge olijfolie te behouden, evenals de organoleptische kwaliteiten. In combinatie met de aroma's die door verse basilicum en zongedroogde tomaten in de wind vrijkomen, ontstaat een verrassende olie die ongetwijfeld ons paradepaardje is geworden.
🍲 Het is zo veelzijdig dat je het kunt gebruiken bij alle soorten kaas, pasta en risotto, groene salades en tomaten, en het is heerlijk bij zeevruchten en gegrild wit vlees.